شوربه الكريمه بالمشروم

لاتشتروا ولا تدورا طريقه عمل شوربه الكريمه بالمشروه موجودة فى منتدانا

المقادير
1- كوب شرائح مشروم
2-ملعقه بصل مفروم
3- ملعقه ثوم مهروس
4-سمن از زيت حسب الرغبه
5- لبن
6- ملعقه طحين ابيض
7- كوب صغير من الماء
8- ملح وفلفل حسب الرغبه
9- مكعبات خبز ابيض محمصه
للتزين
1- بقدونس مهروس
2- قليل من زعتر
الطريقه
يحمر البصل والثوم فى السمن او الزيت ثم يضاف اليه المشروم بعد ذلك ويقلب لعدة دقائق ثم يضاف اليه الطحين ويقلب دقيقتان على نار متوسطه الحرارة ويسخن الحليب ويضع عليه اللبن حتى يذوب اللبن مع الماء ونضع البن والماء مع المشروم وبعد ذلك يقلب الخليط على النار لمدة 30 دقيقه وبعد ذلك نسكب الخليط الى الاكواب ونزينها بالبقدونس المهروس والزعتر ويقدم مع الخبز الابيض المحمص

وبالهنا والشفا
تحياتى